Comidas que te ayudan en la escuela




Comidas que te ayudan en la escuela

Guía Universitaria

En una noche de estudios
Toma una cena ligera, ya que la digestión requiere de mucha sangre, que necesita llegar al cerebro para que te concentres y retengas bien la información. Los alimentos ideales son los que tienen un alto contenido de ácido glutámico, como la leche, el huevo y el queso. Lo mejor sería consumir a diario alimentos ricos en omega 3 y 6; así como ácido glutámico, fósforo y magnesio. "Tomarlos sólo durante la noche de estudio no es tan efectivo", asegura la nutrióloga Marybel Yáñez.

Ejemplos:
• Cereal integral con leche, una manzana y café
• Nopal asado con queso y salsa, y leche caliente

Antes de un examen
Consume principalmente carbohidratos acompañados de proteína como:
• Una rebanada de pan integral con queso cottage y miel de abeja
• Un licuado de avena con una cucharadita de azúcar
• Una taza de cereal integral con leche
• Una bísquet con mermelada y un yogur


Para mejorar el estado de ánimo
Lo más recomendable es combinar en cada comida una fuente de proteína y otra de carbohidratos, como en estos ejemplos:
• Carne y cereales
• Queso y fruta
• Frijoles y cereales